世界中の料理が楽しめる！安くて美味しい！マレーシアの食事情
マレーシアの大学には1つの大学内に複数のカフェテリアがあることが多く、キャンパス内での食事に困ることはまずありまあせん。そして朝食150円－パン、コーヒー、卵の朝食セット、昼食200円-焼きそば、100％フルーズジュース、夕食300円-野菜、肉、ご飯と栄養たっぷりな経済飯…などと、ボリューミーだけど驚くほどの安価でいろいろな料理が楽しめるのもマレーシア生活の醍醐味です。
特に麺類は種類も豊富！
写真はほんの一例ですが、中華系のラーメンです。
【福建麺】
激辛海老ラーメン、海老風味がたまなく美味しい、癖になる味です。
【クイテオスープ】
朝食に良く出てくる、きしめん風の麺とチキン塩味スープが美味しい。やさしいお味の麺です。
【ワンタン麺】
定番ですが、さっぱりとしたスープに細麺がよく合います。唐辛子の漬物が付け合わせについてきます。
麺類は屋台で食べると大体RM5～（130円～）/1杯ととてもリーズナブルです。
そして、メニューはマレー語で表記されていること多く、以下単語の一例を紹介します。
- Goreng ゴレン （チャーハンなどの炒めもの）
- Nasi ナシ（ご飯）
- Mee ミー（焼きそばやラーメンなどの麺）
- Ayam アヤム（フライドチキンなどの鶏肉料理）
- Ikan イカン（魚）
- Pisang ピサン（バナナ）
- Roti ロテイ（食パン、ナンなどのパン類）
留学中は是非いろいろな料理にチャレンジしてみてると、豊かな留学生活を送ることが出来ることと思います。
